Brasseries Georges: De Onmisbare Referentie voor de Garnaalkroket!
De crème de la crème van de Belgische gastronomie kwam opnieuw samen voor de langverwachte Brusselse wedstrijd van de beste garnaalkroket, en deze 5e editie bracht opnieuw de culinaire topklasse van onze hoofdstad in de schijnwerpers!
Deze wedstrijd eert een van de meest iconische gerechten van België: de garnaalkroket. Elk jaar strijden de chefs van de beste Brusselse etablissementen om hun creativiteit en vakmanschap te tonen en de smaakpapillen van een veeleisende jury te veroveren. Deze jury, bestaande uit gastronomische journalisten, leden van het publiek en gerenommeerde chefs, beoordeelt de kroketten aan de hand van specifieke criteria, zoals knapperigheid, verfijnde smaak en de kwaliteit van de gebruikte garnalen.
Brasseries Georges, trots geworteld in deze gastronomische traditie, hadden deze prestigieuze wedstrijd al twee jaar op rij gewonnen (2022 en 2023). Deze uitzonderlijke prestatie weerhield ons ervan dit jaar deel te nemen, maar onze aanwezigheid ging niet onopgemerkt voorbij. Onze chef Yves Ducobu had de eer deel uit te maken van de uitzonderlijke jury en had het genoegen de prijs aan de winnaars te overhandigen.
Bovendien werd Yves Ducobu bekroond met de titel “King of Garnaal Croquette”, een onderscheiding die zijn uitzonderlijke werk tijdens eerdere edities erkent. Deze prijs benadrukt opnieuw de uitmuntendheid en innovatie die kenmerkend zijn voor Brasseries Georges.
Bij Art Blanc zijn we enorm trots om deze successen te vieren en bij te dragen aan het hooghouden van de naam van de Belgische gastronomie. Hoewel we dit jaar andere etablissementen hebben laten schitteren, blijven we ervan overtuigd dat onze huisgemaakte kroketten de ware kampioenen zijn in het hart van onze klanten. We nodigen u graag uit om ze te komen proeven en zelf onze culinaire expertise te ontdekken!